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今日は手作りおやつに挑戦してみました。

パンプキンクッキーです。クッキーといっても
全粒粉とカボチャを混ぜただけのシンプルなもの。
薄力粉に比べて栄養価が高いので
今回は全粒粉を使用してみました。

DSC02307-1.jpg


早速試食してみたのですが、かなりシンプルな味。
たねべぇも匂いをかぎつけてやってきました(笑)。

これはこれでOKだと思うのですが、
プレーンヨーグルトなどを少し混ぜて焼いても美味しいかも。

次回は別の野菜を使って作ってみようと思いま~す♪

( まこ )

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2008.01.25
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